Crudités com Requeijão Composto

INGREDIENTES

• 1/4 Pimentão amarelo sem sementes cortados em bastões
• 1 Cenoura cortada em bastões
• 1 Pepino cortado em bastões sem o miolo
• 1/2 xícara de chá de Sal grosso
• Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de Salsa picada
• 1 colher de café de Açafrão da terra
• 2 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado na hora
• 3 colheres de sopa de Requeijão Speciale Sadia
• 1/4 Pimentão vermelho sem sementes cortado em bastões
• 1/4 Erva doce (miolo do bulbo) cortado em bastões

MODO DE PREPARO

PARA O MOLHO

• Numa vasilha, misture todos os ingredientes do molho até obter uma mistura homogênea. Reserve.

MONTAGEM

• Divida o sal grosso em dois copos baixos e acomode os legumes cortados em bastões. Sirva com o requeijão composto.

TABELA NUTRICIONAL

Colesterol	3.40mg
Gordura Trans	0g
Gorduras Saturadas	2.80g
Gorduras Totais	4.60g
Proteínas	4.10g
Carboidratos	4.10g
Valor Calórico	74kcal = 309.82kJ
Fibra Alimentar	1.10g
Sódio	362mg