2 claras de ovos
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado – 12g
20 gotas de adoçante Dietyl ou 4 Ca de Gold/Finn – 4g
1 colher (chá) de casca de limão ralada
Modo de preparo
Bater as claras em neve, bem firme. Acrescentar o leite, o adoçante e a raspa de limão. Misturar levemente. Informações importantes: rende 10 porções (10 porções para servir com doces ou 20 porções para confeitar torta); 4,25g a porção e 4,37 calorias em cada porção.
Por Camila Guimarães
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