Sardinha a Escabeche na Panela de Pressão

As receitas feitas na panela de pressão além de práticas e rápidas, podem ajudar a você que anda sem tempo de se dedicar a receitas mais elaboradas na cozinha. Porém você não precisa abrir mão do sabor para ter à sua mesa uma refeição caprichada. Confira abaixo a receita de Sardinha a Escabeche feita na panela de pressão e veja o quanto essa receita é fácil e saborosa.
Receita de Sardinha a Escabeche na Panela de Pressão
Ingredientes:
• 500g de sardinhas limpas e frescas (tempere com sal e limão)
• 2 cebolas em rodelas
• 2 tomates em rodelas
• 200ml de azeite
• 1 pimenta dedo de moça sem semente
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de coloral
• sal e salsinha a gosto
• glutamato monossódico

Modo de Preparo:
Na panela de pressão faça camadas: coloque o azeite, a sardinha, a cebola, o tomate, a pimenta e os temperos e faça assim até acabarem os ingredientes. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos e está pronto.