Terrine de Mortadela Sadia

• da

INGREDIENTES

• 200 gramas de Mortadela Sadia cortada em fatias finas
• 1 colher de chá de Azeite de oliva para untar
• 2 ramos de Manjericão
• 3 ramos de Tomilho
• 2 talos de Cebolinha picados
• 100 gramas de Cream cheese
• 5 fatias de Pão de forma sem cascas
• 1/2 Pimentão vermelho sem pele sem sementes fatiado

MODO DE PREPARO

• Numa vasilha, misture o cream cheese, a cebolinha, o tomilho e o manjericão até formar uma pasta.

• Unte uma forma para bolo inglês com o azeite e forre o fundo e as laterais com duas camadas de fatias de mortadela, deixando uma parte das fatias para fora da forma. Distribua as fatias de pão, formando mais uma camada da terrine.

• Espalhe metade da pasta sobre a camada de pão de forma e, por cima, as fatias de pimentão. Coloque o restante da mortadela, dobrando as fatias ao meio.

• Reserve 3 colheres (sopa) da pasta e utilize o restante sobre as fatias de mortadela. Complete a terrine com mais uma camada de pão, passe a pasta de ervas reservada e puxe as bordas de mortadela para o centro da forma.

• Cubra a forma com plástico-filme e leve à geladeira até o momento de servir.

TABELA NUTRICIONAL

Colesterol	21mg
Gordura Trans	0g
Gorduras Saturadas	4.40g
Gorduras Totais	9.20g
Proteínas	4.50g
Carboidratos	8g
Valor Calórico	132kcal = 552.66kJ
Fibra Alimentar	0.40g
Sódio	472mg