Terrine de Mortadela Sadia

INGREDIENTES
- 200 gramas de Mortadela Sadia cortada em fatias finas
- 1 colher de chá de Azeite de oliva para untar
- 2 ramos de Manjericão
- 3 ramos de Tomilho
- 2 talos de Cebolinha picados
- 100 gramas de Cream cheese
- 5 fatias de Pão de forma sem cascas
- 1/2 Pimentão vermelho sem pele sem sementes fatiado
MODO DE PREPARO
- Numa vasilha, misture o cream cheese, a cebolinha, o tomilho e o manjericão até formar uma pasta.
- Unte uma forma para bolo inglês com o azeite e forre o fundo e as laterais com duas camadas de fatias de mortadela, deixando uma parte das fatias para fora da forma. Distribua as fatias de pão, formando mais uma camada da terrine.
- Espalhe metade da pasta sobre a camada de pão de forma e, por cima, as fatias de pimentão. Coloque o restante da mortadela, dobrando as fatias ao meio.
- Reserve 3 colheres (sopa) da pasta e utilize o restante sobre as fatias de mortadela. Complete a terrine com mais uma camada de pão, passe a pasta de ervas reservada e puxe as bordas de mortadela para o centro da forma.
- Cubra a forma com plástico-filme e leve à geladeira até o momento de servir.
TABELA NUTRICIONAL
| Colesterol | 21mg |
| Gordura Trans | 0g |
| Gorduras Saturadas | 4.40g |
| Gorduras Totais | 9.20g |
| Proteínas | 4.50g |
| Carboidratos | 8g |
| Valor Calórico | 132kcal = 552.66kJ |
| Fibra Alimentar | 0.40g |
| Sódio | 472mg |
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