Bolinhos de Batata e Salsicha
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
PARA OS BOLINHOS
- Cozinhe as batatas com a casca até que estejam macias. Retire a casca, esprema-as ainda quentes diretamente numa vasilha.
- Junte o ovo, a salsa, a pimenta e misture. Acrescente as salsichas, a farinha e mexa bem para obter uma massa homogênea.
PARA FRITAR
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e, com o auxílio de 2 colheres de chá, modele os bolinhos aos poucos, pingando-os diretamente no óleo. Frite-os virando com uma escumadeira para que dourem por igual e escorra-os sobre papel-absorvente. Sirva em seguida.
TABELA NUTRICIONAL
| Valor Calórico | 222.0kcal = kJ |
| Carboidratos | 11.0g |
| Proteínas | 4.0g |
| Gorduras Totais | 18.0g |
| Gorduras Saturadas | 3.9g |
| Gordura Trans | 0.0g |
| Colesterol | 23.0mg |
| Fibra Alimentar | 0.7g |
| Sódio | 254.0mg |
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