Espetinhos de Presunto Defumado e Melão
INGREDIENTES
- 3 ramos de Salsa picados
- 2 ramos de Coentro picados
- 1 colher de chá de Sal
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- 1 colher de café de Molho de pimenta
- 50 mililitros de Azeite de oliva
- 200 gramas de Iogurte natural
- 250 gramas de Presunto Cozido Defumado Prezato fatiado
- 1/2 Melão orange cortado em cubos pequenos
MODO DE PREPARO
PARA O MOLHO
- Numa vasilha, misture bem todos os ingredientes. Coloque em uma molheira pequena e reserve.
PARA OS ESPETINHOS
- Corte cada fatia de presunto em 5 ou 6 tiras regulares. Em cada palito de madeira, coloque um cubo de melão e uma tira de presunto dobrada.
- Acomode os espetinhos ao redor da molheira e sirva em seguida.
TABELA NUTRICIONAL
| Gordura Trans | 0g |
| Gorduras Saturadas | 0.50g |
| Gorduras Totais | 2.20g |
| Proteínas | 2g |
| Carboidratos | 1.40g |
| Valor Calórico | 34.20kcal = 143.19kJ |
| Colesterol | 4mg |
| Fibra Alimentar | 0g |
| Sódio | 186mg |
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