Pastel doce de forno

• Acima de 1 hora
• Brasileira

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Essa receita explica a melhor técnica para assar um lombo e deixá-lo macio e suculento. A partir de passos simples, aprenda para nunca mais esquecer!

rende 5 porções

Ingredientes

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• 
  3 colheres de sopa de Qualy Cremosa
• 
  1 embalagem de Lombo Sadia Grill
• 
  1 xícara de chá deCenoura cortada em cubos
• 
  1 xícara de chá deRabanete cortado em cubos
• 
  1 xícara de chá deCebola cortada em cubos
• 
  1 xícara de chá deVinho brancoseco

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Modo de Preparo

• 01
  Descongele o lombo seguindo as instruções da embalagem.
• 02
  Preaqueça o forno em temperatura média (200º C).
• 03
  Numa frigideira grande e grossa, derreta 1 colher de sopa de margarina e doure a superfície do lombo.
• 04
  No fundo da assadeira, distribua a cenoura, o rabanete, a cebola e acomode o lombo por cima. Pincele-o com a margarina restante, regue com o vinho branco, cubra com papel-alumínio e asse por 1 hora.
• 05
  Remova o papel-alumínio e asse por mais 30 minutos, regando de 2 a 3 vezes com o caldo do fundo da assadeira. Sirva o lombo fatiado acompanhado de arroz com ervas.

  Toque Especial

  Para preparar o arroz com ervas, misture 2 xícaras (chá) de arroz cozido com 1 colher (sopa) de margarina derretida, 3 ramos de salsa, 2 talos de cebolinha, 2 ramos de tomilho e 1 ramo de alecrim picados.

Informaçãoes Nutricionais

Valor Calórico	442 kcal = 1850,57kJ
Carboidratos	8 g
Proteínas	42 g
Gorduras Totais	27 g
Gorduras Saturadas	11 g
Gordura Trans	0 g
Colesterol	50 mg
Fibra Alimentar	3,10 g
Sódio	2264 mg