Experimentamos satisfação ao comer porque a alimentação acalma o stress provocado pela fome. Quando temos necessidade de alimento, o corpo emite sinais: cansaço, sensação de vazio no estômago… Quando damos resposta a estes sinais naturalmente, o organismo fica satisfeito, dando origem a um sentimento de prazer. Isto é válido desde as primeiras horas de vida, basta observar como um bebé se acalma depois de mamar!
200 gramas de Presunto de Peru Cozido Sadia Light em fatias
MODO DE PREPARO
PARA O MOLHO
Numa vasilha, misture todos os ingredientes com um batedor de arame ou garfo.
PARA OS ROLINHOS
Disponha as fatias de presunto sobre uma tábua. Sobre cada uma, intercale no sentido do comprimento, bastões de cenoura, pepino e mussarela (2 a 3 de cada) e enrole.
Escalde o maço de ciboulette em água quente e seque bem.
Corte cada rolinho de presunto de peru em 5 pedaços iguais e amarre cada um com 1 ciboulette. Espete um palito de madeira em cada rolinho e sirva com o molho.
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